Dominá el buttercream para crear pasteles de alto nivel, diferenciarte y cobrar más, en 2 clases en vivo con mi receta deliciosa, estable y resistente al calor.
En un minuto te explico qué vamos a hacer en las dos clases y cómo sumarte.
Se corta, queda blanda o no llega al punto.
Queda amarilla o necesitás mucho colorante.
Se derrite, suda o no aguanta el viaje.
No te falta talento. Te falta dominar la crema.
Una profesional no es la que nunca tiene problemas: es la que sabe qué pasó y cómo resolverlo.
Dejá de seguir recetas. Empezá a dominar el buttercream.
Hacemos juntas este pastel de mar completo, de la receta al último detalle.
Si ya hacés tortas pero todavía no confiás completamente en tu crema, estas clases son para vos.
Soy Adriana Bologna, repostera y profesora. Ayudo a más de 90.000 reposteras y reposteros de todas partes del mundo a dominar la decoración de pasteles.
Con más de 10 años dando clases, virtuales y presenciales, desarrollé un método propio para trabajar el buttercream en cualquier clima: una crema que se puede decorar con precisión, que se ve profesional y que llega entera a la mesa.
No me guardo nada. En cada clase te muestro el paso a paso completo, y también lo que hago cuando algo sale distinto: qué pasó, por qué pasó y cómo se soluciona.
Adriana Bologna
Más de 1.300 alumnas ya aprendieron buttercream conmigo.
Tu próximo nivel como pastelera empieza cuando dejás de improvisar. Reservá tu lugar: es 100% gratis.